Narasiterkini.com, Suka Makmue- Seperti sudah menjadi budaya, jika tamu dari luar Nagan Raya (baik dari provinsi Aceh maupun tamu luar Aceh) saat mengunjungi Nagan Raya baliknya diberikan “bungong jaroe” berupa telur asin khas Nagan Raya. Begitu juga sebaliknya jika warga Nagan Raya hendak ke sebuah daerah, ole-ole yang dibawa adalah telur asin.
RelatedPosts
Dalam rangka memotivasi Peternak Bebek (sekaligus usaha telur asin) di Nagan Raya, Sekda Ir.H. Ardimartha meninjau langsung peternak bebek di Gampong Blang Puuk Nigan Kecamatan Seunagan.
Pada kesempatan tersebut, Ir.Ardimartha mengunjungi kandang bebek milik H.Hasanuddin Tudi, salah satu peternak bebek dan penghasil telor asin di wilayah kabupaten setempat.
Kepada sejumlah media, Sekda Ir.H.Ardimartha Jum’at (20/8/2021) menyebutkan tujuan dilakukan peninjauan tersebut untuk mewujudkan daerah tersebut sebagai Kabupaten produk unggulan telur bebek asin.
Untuk itu, H.Ardimarha atas arahan Bupati Nagan Raya, HM Jamin Idham SE meminta kepada Distannak agar dapat memberdayakan seluruh peternak bebek, untuk dapat mewujudkan program Pemerintah Kabupaten Nagan Raya yaitu dukungan pertumbuhan ekonomi masyarakat melalui UMKM.
Ardimartha juga menambahkan, saat ini telur bebek asin daerah setempat telah menjadi produk andalan lokal, sehingga gurihnya telur asin tersebut menjadi primadona di Aceh (asinnya pas, bisa dinikmati sebagai kawan nasi dan bisa disantap tanpa disertai dengan nasi) bahkan diluar Provinsi Aceh.
Sementara itu, H.Hasanuddin Tudi selaku peternak bebek menyebutkan saat ini ia mampu menghasilkan ribuan telur perhari. “Ini pun masih kurang penghasilannya, karena jumlah bebek yang saya miliki saat ini mencapai dua ribu ekor bebek peternak,” ungkap Hasanuddin, menurut setiap kegiatan khanduri ndi Nagan Raya tak nikmat hidangan rasanya tanpa adanya suguhan telur asin.
Selain itu, untuk melancarkan ternaknya bertelur ia harus rutin memberikan umpan sesuai jadwal, baik pakan jenis pelet serta pakan dari sagu rumbia. menurutnya dengan dua jenis pakan tersebut ternaknya akan mampu bertelur hingga ribuan telur perhari.
Hasanuddin berharap, untuk menjadikan Nagan Raya sebagai sebuah daerah penghasil telur bebek asin unggulan, kepada dinas terkait ia meminta agar dapat mendukung penuh peternak bebek dalam wilayah daerah setempat. (*)
Discussion about this post